Bloggat om Johannisberg
2002 Geheimrat "J" Riesling Spätlese Trocken
Finare vinare, 2010-07-05 23:25:00
Mulnande eftermiddagsväder och ett stilla kvällsregn påkallar sommarlovets första inomhusmiddag. Den kvardröjande värmen och en sen shoppingtur på jakt efter nya bekväma joggingskor har skjutit fram måltiden till sydeuropeisk timme. Halv nio känns det ganska lagom att äta. Ikväll önskar vi oss en lätt glasnudelsallad på thailändskt manér med räkor, färsk koriander och lime.Geheimrat "J" är helt...
Taggar:» Läs mer
Magnum Dinner 2008
Café Rotsunda, 2009-08-07 19:58:00
I morgon bitti bär det av till Napa Valley för ett par veckors ihärdigt provande och besök på dalgångens allra bästa restauranger. Det blir säkert en och annan restaurangrapport därifrån, kan jag tro.Men snart stundar sista helgen i augusti, och den är sedan åtta år tillbaka vigd till The Magnum Dinner, ett drygt 20 man stort gäng med sommelierer från Sverige, Norge, Finland, Danmark, Tyskland...
Taggar:- Chablis Grand Cru Les Clos
- CHABLIS
- Haut Brion
- Château Haut Brion
- Margaux
- Brane Cantenac
- Chambolle-Musigny
- Morgon
- Domaine Paul Blanck Riesling
- Rijk's Cabernet Sauvignon
- Rijk's Chardonnay
- Montecillo Reserva
- VIOGNIER
- Chambolle-Musigny Premier Cru
- Château La Mission-Haut-Brion
- Sancerre
- Dom Pérignon
- Volnay
- Viña Pedrosa
- Gewurztraminer
- Salon
» Läs mer